Решение. Происходит теплообмен между двумя телами: заваркой при температуре
t1 = 20 ºС и горячей водой при температуре
t2 = 80 ºС. После теплообмена устанавливается температура
t3. Так как в данном диапазоне температур нет температур фазовых переходов, то тела только или нагреваются, или охлаждаются. Изобразим эти процессы на графике (см. рисунок).
Запишем уравнение теплового баланса для двух тел:
\[Q_1+Q_2=0,\]
где
Q1 — количество теплоты, которое получит заварка массой
т1 при нагревании от температуры
t1 до
t3 (
Q1 > 0, т.к. тело получает тепло). Оно равно
\[Q_1=c_1 \cdot m_1 \cdot \left( t_3-t_1 \right);\]
Q2 — количество теплоты, которое отдает горячая вода массой
т2 при охлаждении от
t2 до
t3 (
Q2 < 0, т.к. тело отдает тепло). Оно равно
\[Q_2=c_2 \cdot m_2 \cdot \left( t_3-t_2 \right).\]
По условию
с1 =
с2 =
с — удельная теплоемкость воды. Тогда
\[c \cdot m_1 \cdot \left( t_3-t_1 \right)+c \cdot m_2 \cdot \left( t_3-t_2 \right)=0,\]
\[m_1 \cdot t_3-m_1 \cdot t_1+m_2 \cdot t_3-m_2 \cdot t_2=0,\]
\[\left( m_1+m_2 \right) \cdot t_3=m_1 \cdot t_1+m_2 \cdot t_2,\ \ t_3=\frac{m_1 \cdot t_1+m_2 \cdot t_2}{m_1+m_2},\]
Ответ: 71 °С.